紅薯粉條的營養價值
???粉條:是以紅薯、豆類、五谷雜糧、為原料手工制作而成的絲狀或條狀干燥淀粉食物。在我國有千余年的歷史,尤其是“紅薯粉條”的營養價值更是得到了國際營養協會的認證。
?紅薯粉條營養分析:
1、紅薯粉條中富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。
?2、紅薯粉條,在生產過程中不添加明膠、明礬等化學物品、具有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上紅薯粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。
3、其特點是潔凈透明、滑溜爽口、口感筋道、久煮不爛,外觀被消費者譽為珍珠項鏈。紅薯粉條富含體所需要的鐵、鉀、鋅等微量元素,具有軟化血管、增強食欲、減肥胖、潤肌膚、美容顏、潤腸通便、防腸癌之功效....。適合中老年人養生保健,更是女性朋友減肥養顏的理想食物。
? ? ?純紅薯粉條,不僅含有粉條應有的營養而且也具備了紅薯的營養、紅薯不但營養均衡,而且具有鮮為人知的防止亞健康、減肥、健美和抗癌等作用。